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SAN LORENZO NUOVO a Km. 10
VALENTANO a Km. 10
CAPODIMONTE a Km. 14
ACQUAPENDENTE a Km. 15
ISCHIA DI CASTRO a Km. 15
BOLSENA a Km. 16
FARNESE a Km. 17
MARTA a Km. 17
PIANSANO a Km. 17
PROCENO a Km. 17
CELLERE a Km. 21
TESSENNANO a Km. 22
ARLENA DI CASTRO a Km. 24
CANINO a Km. 26
MONTEFIASCONE a Km. 26
BAGNOREGIO a Km. 27
LUBRIANO a Km. 30
TUSCANIA a Km. 32
CELLENO a Km. 33
CIVITELLA D'AGLIANO a Km. 38
CASTIGLIONE IN TEVERINA a Km. 39
GRAFFIGNANO a Km. 40
VITERBO a Km. 42
VITORCHIANO a Km. 43
MONTALTO DI CASTRO a Km. 47
BOMARZO a Km. 49
VETRALLA a Km. 51
MONTEROMANO a Km. 53
SORIANO NEL CIMINO a Km. 53
BLERA a Km. 56
CANEPINA a Km. 56
TARQUINIA a Km. 56
VILLA SAN GIOVANNI IN TUSCIA a Km. 56
BASSANO IN TEVERINA a Km. 57
VALLERANO a Km. 59
VIGNANELLO a Km. 60
BARBARANO ROMANO a Km. 61
CAPRAROLA a Km. 63
CARBOGNANO a Km. 63
VASANELLO a Km. 63
ORTE a Km. 64
RONCIGLIONE a Km. 65
FABRICA DI ROMA a Km. 66
VEJANO a Km. 66
CAPRANICA a Km. 67
CORCHIANO a Km. 69
SUTRI a Km. 71
BASSANO ROMANO a Km. 72
GALLESE a Km. 72
ORIOLO ROMANO a Km. 75
CASTEL SANT'ELIA a Km. 79
CIVITA CASTELLANA a Km. 80
MONTEROSI a Km. 80
NEPI a Km. 80
FALERIA a Km. 86
CALCATA a Km. 87

I chilometri sono computati sulla base di calcoli matematici ed esprimono la distanza tra i paesi in linea d'aria

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Ristoranti a Latera
Ristoranti a Viterbo in LATERA	Indirizzo	Numero Coperti	Giorno Chiusura	Foto Mappa/GPS Descr. Attività Telefono
LA BUCA	LOCALITA' LA BUCA	80	LUNEDI'
LA CANTINA DEL MAGO	VIA FLAMINIO ANNIBALI, 5	30	MARTEDI
LA SCINTILLA	LOCALITA' CANTONIERA	30	MERCOLEDI

Sono stati segnalati 3 Ristoranti a LATERA

Cenni storici di LATERA

L'origine del borgo, dall'aspetto tipicamente medievale, si perde nel tempo: accanto ai reperti etruschi e romani sono infatti venuti alla luce numerosi resti provenienti dal periodo neolitico.

Come altri piccoli paesi subì le scorrerie di Romani e Longobardi, per finire poi, nel medioevo, al centro delle continue dispute tra Chiesa e potenti feudatari.

Da sempre sotto l'egida del Comune di Orvieto, dovette piegarsi alla tirannia dei prefetti di Vico, reinsediati dall'arcivescovo Visconti.

Nel 1354, grazie all'opera svolta dal cardinale Egidio Albornoz, al fine di riassemblare i territori sottratti alla Camera Apostolica, tornò di nuovo alla Chiesa.

Fu poi la volta dei Farnese che tennero le redini della cittadina fino alla loro estinzione, nel 1668.

Tra tanti i monumenti presenti nel territorio ricordiamo la Chiesa di San Giuseppe, la Chiesa della Madonna del Carmine, la Chiesa della Madonna della Cava, la Chiesa di San Rocco, la Piazza della Rocca e Palazzo Farnese detto “La Rocca”.

Di quest'ultimo complesso architettonico costruito nel XVI sec.

dalla famiglia Farnese, sono notevoli il portale, in pietra bugnata, sovrastato da uno stemma raffigurante una vacca con vitello, un castello e una mitra vescovile.

Tali attributi araldici attestano l'appartenenza dell'edificio ai monaci ex-Basiliani di Grottaferrata (1682-1810).

Alla presenza di questi ultimi deve quasi certamente attribuirsi la costruzione del corpo di fabbricato addossato alla facciata a sud, e quindi la creazione di una corte aperta che recinge l'area di accesso al palazzo.

1 Palazzi, Musei e attrazioni a Latera

Descrizione/Indirizzo	Info	Tel
Museo della Terra Grancia di San Pietro	Nel museo che visitate fate un viaggio attraverso le cose e il tempo e cogliete la stretta relazione che c’era tra la casa, la bottega, il mercato, gli animali e la terra. Gli strumenti che erano usati nel quotidiano restituiscono la semplicità che abbiamo dimenticato.	0761 459 608

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Le manifestazioni, sagre ed eventi più ricorrenti a LATERA Segnala sagre o manifestazioni a LATERA
Dal	Al	Evento
05/01/2008	05/01/2008	Befanata Laterese
01/06/2008	01/06/2008	Festa di Sant'Isidoro: Festa commemorativa del Santo, inizia dal primo mattino con processione di bambini alla Messa nella chiesa di San Sebastiano, seguita da una rappresentazione di un miracolo compiuto da Sant'Isidoro. Segue pranzo sociale con p
13/07/2008	20/07/2008	Sagra del Pizzicotto (tipica pasta del luogo a base di acqua e farina) : nei Fine settimana del 13 e del 20 Luglio, presso il suggestivo centro storico di Latera.
25/07/2008	27/07/2008	Bivacco Medievale
15/08/2008	15/08/2008	Festa della birra
07/09/2008	09/09/2008	Festa patronale di S. Angelo martire
20/10/2008	28/10/2008	Sagra del Marrone(Castagne)
23/11/2008	23/11/2008	Festa di San Clemente
20/12/2008	31/12/2008	Rassegna di Natale
Informazioni Proloco 0761 459608 Visita il sito

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Fagiolini E Zucchine Con Salsa Alle Erbe
Tipo Piatto	Contorno
Ingrediente Principale	Fagiolini
Dosi Persone	4
Note	-
Altri Ingredienti
300 G ==== Fagiolini 3 ==== Zucchine 1 Spicchio ==== Aglio 4 Cucchiai ==== Olio D'oliva Extra-vergine 2 Cucchiai ==== Aceto Di Vino 1 Cucchiaino ==== Senape 2 Foglie ==== Rughetta 4 Foglie ==== Crescione 3 Fili ==== Erba Cipollina Alcune Foglie ==== Dragoncello Alcune Foglie ==== Cerfoglio ==== Sale ==== Pepe
Preparazione
Mondate i fagiolini spuntandoli e asportando l'eventuale filo, poi fateli cuocere in acqua salata bollente per 15 minuti. Scolateli e conservateli. Eliminate le due estremità alle zucchine, risciacquatele e lasciatele cuocere al vapore, utilizzando l'apposito cestello su una pentola con acqua in ebollizione, fino a quando risulteranno tenere. Sbattete in una scodella l'aceto con sale e pepe macinato al momento, unite la senape e stemperate il tutto con l'olio d'oliva extra-vergine. Incorporatevi le varie erbe aromatiche che avrete mondato e tritato insieme allo spicchio d'aglio e rimescolate bene. Spezzettate i fagiolini in un piatto di servizio semifondo, aggiungete le zucchine ridotte a corti bastoncini e versate sulle verdure la salsa preparata in precedenza. Rimescolate accuratamente i vari ingredienti prima di presentare in tavola.

Questa ricetta vi viene offerta da ...

A circa 17 Km. da LATERA, a MARTA, puoi trovare:

IL PIRATA

Telefono: 0761871515

Chiuso MERCOLEDI
Dispone di due sale e di una terrazza panoramica per complessivi 150 posti tavola

La cucina offre menù di pesce fresco di mare e lago, tutti i giorni.

Tra le pietanze particolari: antipasto del Bucaniere, pasta fresca con anguilla, tonnarelli di coregone e sbroscia.

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