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 Musei, Palazzi e attrazioni a CORCHIANO |
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| 07/09/2008 | Sagra della lumaca |
| 10/09/2008 | |
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| 07/09/2008 | Festa della Madonna della Selva |
| 10/09/2008 | |
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| 08/09/2008 | Festa patronale |
| 09/09/2008 | |
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| 01/09/2008 | Settembre castellese |
| 20/09/2008 | |
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| 07/09/2008 | Cellere tra natura e tradizione |
| 09/09/2008 | |
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| 09/09/2008 | Festa della Madonna della Vite |
| 09/09/2008 | |
| Dal Al | |
| 07/09/2008 | Festeggiamenti in onore della Madonna Santissima del Suffragio |
| 11/09/2008 | |
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| 07/09/2008 | Festa patronale (Madonna del Giglio) |
| 09/09/2008 | |
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| 07/09/2008 | Festa patronale di S. Angelo martire |
| 09/09/2008 | |
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| 08/09/2008 | Festeggiamenti in onore al patrono S. Proc |
| 09/09/2008 | |
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| 09/09/2008 | Festa della Madonna Santissima della Vittoria |
| 09/09/2008 | |
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| 31/08/2008 | Sagra : OTTAVA SI SANT'EGIDIO |
| 09/09/2008 | |
| Dal Al | |
| 26/07/2008 | Sutri Beethoven Festival I MASTER CLASS INTERNAZIONALI, grazie anche all'Anfiteatro Etrusco, il Duomo e la Villa Savorelli, possiedono i presupposti ideali per l'ispirazione artistica e la produzione musicale. Fondato dal TRIO REGER (Anna Lisa Bell |
| 27/09/2008 | |
| 01/09/2008 | Sagra del fagiolo |
| 09/09/2008 | |
| Dal Al | |
| 08/09/2008 | Sagra del fungo porcino (Cura) |
| 16/09/2008 | |
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| 01/06/2008 |
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| 30/09/2008 | |
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| 10/09/2008 | Sagra del tozzetto e corsa dei carrettini |
| 10/09/2008 | |
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| 10/09/2008 | Festa di San Nicola da Tolentino |
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| 12/09/2008 | Festa Madonna ad Rupes |
| 12/09/2008 | |
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| 12/09/2008 | |
| 21/09/2008 | |
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| 14/09/2008 | Sagra delle Sagre |
| 14/09/2008 | |
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| 14/09/2008 | Festa della Santissima Croce |
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| 14/09/2008 | Festa del Santissimo Crocifisso |
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| 15/09/2008 | Festeggiamenti di Santa Dolcissima |
| 17/09/2008 | |
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| 15/09/2008 | Processione della Madonna Addolorata |
| 15/09/2008 | |
| Alberghi e campeggi a Viterbo in CORCHIANO | Indirizzo | N° Camere o Ricettività | Tipologia | Foto Mappa/GPS Descr. Attività Telefono | |
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| Dal | Al | Evento |
| 17/01/2008 | 17/01/2008 | Festa di Sant' Antonio Abate - Benedizione animali |
Informazioni Proloco  0761.572002 | ||
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Grappa Alla Ruta |
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| Tipo Piatto |
Bevande |
| Ingrediente Principale |
Grappa |
| Dosi Persone |
4 |
| Note | - |
Altri
Ingredienti |
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100 Cl ==== Grappa Secca 1 Rametto ==== Ruta Fresca |
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Preparazione |
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Per ottenere una buona grappa alla ruta, bisogna servirsi di una grappa secca, con nessun retrogusto o quasi. Le grappe dolci, infatti, falsano l'inimitabile severità dell'erba svalutandone l'aroma. Per prepararla, potete lasciar macerare per 30 giorni la ruta nella grappa e quindi levarla, ma l'iconografia classica impone di servire col rametto nella bottiglia. Se siete estimatori di grappe, ne esalterete le doti. |
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Questa ricetta vi viene offerta da ...
A circa 26 Km. da CORCHIANO, a VITORCHIANO, puoi trovare:
IL GIARDINO
Telefono: 0761370618 - 3287256525
Chiuso MERCOLEDI
Ecco alcuni esempi dal nostro menù.
Antipasti: Prosciutto d'oca all'arancia, Insalata d'arista con aceto balsamico e noci Antipasto del giardino, Sfizio fritto.
Primi: Cappellacci al tartufo,
Ciciliani ai funghi porcini, Spaghetti allo scoglio, Gnocchetti agli scampi.
Secondi: Angus Irlandese in letto di rucola, Tagliata al radicchio aceto, balsamico e grana, Scamorza al prosciutto.
Bistecca di pesce spada, Frittura di pesce, Grigliata di mare.
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Le origini di Corchiano possono esser fatte risalire ad un periodo precedente a quello etrusco, quando la zona era abitata dalla popolazione Falisca.
Molto probabilmente l'antica Fescennium sorgeva proprio sul sito dell'attuale abitato.
Di queste origini rimangono le numerose tombe e necropoli scoperte nei dintorni, e l'usanza, tuttora in uso, dei Canti Fescennini, componimenti satirici che originariamente erano realizzati in occasione delle feste dedicate al raccolto, ed erano caratterizzati da invettive e scherzi tanta temuti dai Romani per la loro violenta ironia da renderli vietati con un'apposita legge.
Nel Medioevo, sotto lo Stato Pontificio, Corchiano si sviluppò notevolmente: fino all'VIII secolo fu sottoposto a Viterbo, nel XIV secolo fu feudo dei Savelli, per ritornare poi al patrimonio di San Pietro fino all'unità d'Italia.
Durante il periodo napoleonico fu occupato, per breve tempo, dalle truppe francesi.
Numerose le Chiese di pregio da menzionare: dalla la basilica di San Biagio (con gli affreschi di Lorenzo, Antonio da Viterbo e Pancrazio Jacovetti da Calvi), alla chiesa della Madonna del Soccorso, iniziata nel XVI secolo, con all'interno la superba cappella del Paradiso (dipinti di Lorenzo, Bartolomeo e Alessandro Torresani), sino alla chiesa di Sant'Egidio (con affreschi di Bartolomeo e Alessandro Torresani).